大家好，给大家分享一下鲫鱼赤小豆汤的正确做法，很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1、药材上，可以放入当归，黄芪，川穹，天麻，枸杞，鱼腥草，沙参等。
2、素菜上，可以放入白萝卜，芹菜，香菜，白菜，冬瓜，嫩豆腐等。
3、水果上，可以放入芒果，木瓜，番石榴，鳄梨等。
4、甚至还能放入：猪肚，猪蹄，鸡脚，鸭掌，墨鱼干等。
粉葛赤小豆鲮鱼汤原材料：粉葛500克，赤小豆50克，鲮鱼500克调味料：花生油10毫升，盐5克做法：
1、粉葛去皮，洗净，切成块状，烧锅，将粉葛干爆5分钟，赤小豆洗净，浸泡1小时；
2、鲮鱼去鳃，鳞，内脏，洗净，烧锅下花生油，将鲮鱼两面煎至金黄色；
3、将清水2000毫升放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味即可。此食谱营养特点：此汤清热毒，泄湿火。用于湿火，骨火内困引起的颈紧膊痛，或周身骨痛，腰膝酸楚，口苦尿黄等。
1、把葛根洗干净切块，汤锅放下清水煮沸
2、把鱼头和鱼尾洗干净，用煎锅稍稍煎一下，并用煲汤袋装着
3、汤锅的水煮沸后放下葛根、鱼和猪肉，大火煮沸后转成文火煲约90分钟
1、配方：赤小豆少许，骨头5块，蜜枣2个，果皮一块，扁豆少许，粉葛半条，盐少许
2、赤小豆少许，蜜枣2个，果皮一块，扁豆少许，粉葛半条
3、粉葛过下开水去掉粉浆，汤才清，不出水也可以直接放进去煲
4、把骨头，配料，加点盐放进去汤煲，中小火煲十五分钟让骨头全熟把血沫出来捞走，这样煲出来的汤才清
5、我这个汤四人份量，大概2500ml水，汤碗450ml，煲两个小时出来我差不多四五碗汤！喝起来比较浓味的！
粉葛可以搭配猪骨头和陈皮煲汤，具体做法如下，首先准备材料：猪骨头：500克、粉葛：400克、陈皮：5克、薏米：50克、赤小豆：50克、蜜枣：2颗、盐：0.5茶匙。
1、陈皮，薏米，赤小豆分别清洗干净，然后用清水浸泡1小时
2、猪骨头斩块，冷水入锅，焯去血污
3、粉葛去皮切块，猪骨头捞出来沥干水分备用
4、把所有材料放进炖锅中，加入适量的清水
5、盖好盖子，启动煲汤键，2小时即可，出锅前加盐调味即可
